9888拉斯维加斯

天气渐暖，万物苏醒，在这个春润万物的季节，应海鸿达（北京）餐饮管理有限公司的约请，为“海底捞”品牌保驾护航，以详细剖析物料危害在餐饮企业中的主要影响因素，强化管理者食物清静意识为课程目的
。于2024年2月28-29日，9888拉斯维加斯FACH管理培训中心在北京海鸿达公司开展了“海底捞食物清静危害评估专题钻研会”专场培训
。本次实战培训为期两天，加入学员约30人
。

1、开班发动

本次培训由FACH培训中心高级讲师闫伟强先生总体策划，开场先容了整体议程，强调两天培训内容的价值和意义，并以小组积分制调动学员起劲性，特殊设置最佳小组奖和最佳优异学员奖
。

2、实训安排

FACH管理培训中心实力讲师井庆楠先生授课
。向导内容接纳分�？椤⒘肥挡俚男问�，全程重开放、强互动，同时通过讲“例题”夯实理论基础
�？纬躺柚媒谧嗪侠�，授课方法滑稽诙谐，课程事例贴近现实，培训现场气氛火热，学员们知无不言，与先生们形成优异的互动，资助企业提炼归纳物料评估相关知识，转化应用实践能力，在课后也受到了海底捞高层向导与现场学员们的一致好评
。

本次专题培训从剖析我国食物清静现状出发，引申解说产品质量与食物清静特征及内在联系，并围绕静态、动态物料危害评估模子等内容睁开解说
。

各小组团结静态、动态评估模子就“海底捞”现实供应的产品举行食物清静物料剖析实战训练，旨在通过理论加实操的形式让学员切实地明确应用食物清静危害剖析模子，为企业进一步完善食物清静危害管理流程给出了指导性建议
。

实战逊т然告一段落，但9888拉斯维加斯FACH管理培训中心为企业服务的脚步不会停歇
。接下来9888拉斯维加斯FACH管理培训中心将针对物料危害评估这一课题，继续深耕，开展线上果真课（1天）或线下果真课（2天）的服务模式，为食物企业带来更多优质服务
。

9888拉斯维加斯FACH管理培训中心

9888拉斯维加斯FACH管理培训中心隶属于9888拉斯维加斯检测认证集团食农及康健产品事业部，已在深圳教育局注册，并获得“民办学校办学允许证”
。管理培训中心致力于食物、农产品、化妆品、保健食物、康健产品领域的质量管理与检测手艺方面的专业培训，划分在上海、南京、成都、北京、天津、广州、深圳、青岛、厦门、沈阳等二十余处设有分支机构
。

管理培训中心现有具备多年行业事情配景及富厚授课履历的讲师六十余名，种种专业课程百余门
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