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食物行业周刊资讯（10月9日-10月15日）

宣布时间：2025-10-17 浏览次数：320

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羁系资讯

1.国家市场羁系总局两部分团结宣布两项特殊医学用途配方食物国家标准

克日，国家卫生康健委、市场羁系总局团结宣布食物清静国家标准《特殊医学用途配方食物通则》《肿瘤全营养配方食物》，两项标准将于2026年9月2日起实验。

　　特殊医学用途配方食物（以下简称特医食物）是为知足进食受限、消化吸收障碍、代谢杂乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食物。两项食物清静国家标准的宣布将对特医食物的立异研发、注册羁系、工业生长等爆发重大影响。

　　2013年12月宣布的食物清静国家标准《特殊医学用途配方食物通则》，为特医食物的生产和管理提供了依据，对包管食物清静、知足临床营养需求、规范特医食物市场施展了主要作用。新修订的《特殊医学用途配方食物通则》，修订了产品分类及手艺要求等，例如新增了部分营养调解型全营养配方食物、特定疾病非全营养配方食物等产品种别，细化了氨基酸组件详细种别，调解了全营养配方食物营养素限量、新增可选择性因素等，有利于更好地知足差别疾病状态患者的营养需求。

　　《肿瘤全营养配方食物》是我国第一个特定全营养配方食物国家标准。现在，我国每年肿瘤新发病例凌驾450万。肿瘤患者通常保存代谢模式和营养需求的一系列特征性转变，例如碳水化合物和脂肪代谢异常，能量和优质卵白质的需求增添，对部分微量营养素和有免疫调理作用营养素的需求也有改变。由于疾病自己和抗肿瘤治疗的影响，营养不良爆发率高达80%，严重影响患者的治疗效果和生涯质量。《肿瘤全营养配方食物》在《特殊医学用途配方食物通则》的基础上，基于肿瘤代谢特点与营养需求，明确划定了肿瘤全营养配方食物的质料、感官、营养因素，以及标签和使用说明等方面要求，能够更好地知足肿瘤患者的营养需求。

　　市场羁系总局正起劲推进特医食物凭证新的食物清静国家标准注册事情，研究制订《肿瘤全营养配方食物注册指南》等指导性文件，自动为企业提供针对性更强的手艺指导和服务，以包管市场平稳过渡、工业高质量生长，更好地知足宽大患者临床营养需求。

　　2.国家食物清静危害评估中心地方特色食物标准手艺协作组事情规则（试行）

　　凭证《国家卫生康健委办公厅关于进一步规范食物清静地方标准备案事情的通知》（国卫办食物发（2024）3号）的划定，为充分验展地方特色食物标准手艺协作组在食物清静地方标准事情中的作用，制订了关于事情目的、组织机构、事情内容、事情制度等事情规则。

　　一、事情目的

　　在国家食物清静危害评估中心的指导下，协助国家卫生康健委食物司开展地方标准备案事情，为地方标准制修订提供手艺支持，提供地方标准交流和咨询平台，推动省份间地方标准协调与互认。

　　二、组织机构

　�。ㄒ唬┬髯樯枇⒆槌さノ�，认真组织开展协作组的相关事情，组织召开协作组聚会。

　�。ǘ┬髯槌稍钡ノ簧枇⑷险嫒撕土缭�，认真人认真组织开展本成员单位的相关事情，联络员认真本成员单位与协作组的联络与相同。

　�。ㄈ┬髯榻邮芄椅郎到∥澄锼尽⒐沂澄锴寰参：ζ拦乐行牡闹傅�。

　　三、事情内容

　�。ㄒ唬┬沟胤奖曜急赴盖暗纳蠛耸虑�，出具地方标准备案建议。

　�。ǘ┳橹喙厥》萆桃榈胤奖曜剂⑾钔搿⒈曜疾莅甘忠漳谌莸�，为各省地方标准制修订提供手艺支持，推动省份间地方标准协调与互认，探索区域标准的制订。

　�。ㄈ┘绺汗椅郎到∥澄锼竞凸沂澄锴寰参：ζ拦乐行奈械钠渌喙厥虑�。

　　四、事情制度

　�。ㄒ唬┬髯榻幽勺槌さノ宦种抵�，组长单位及候任组长单位由协作组全体成员聚会确定，并报国家食物清静危害评估中心，原则上每届任期两年。

　�。ǘ┳槌さノ幻磕曛辽僮橹倏淮涡髯槿宄稍本刍�，按季度召开地方标准备案审核聚会，可凭证事情需要召开专题聚会�＞刍峥善局ば枰记敕浅稍钡ノ患尤�。

　�。ㄈ┬髯橛γ磕晗蚬沂澄锴寰参：ζ拦乐行奶峤荒甓仁虑楸ǜ�，聚会召开后应实时向国家食物清静危害评估中心提交聚会纪要。

　　3.国家食物清静危害评估中心等同接纳或认可、团结制订区域性食物清静地方标准事情指南（试行）

　　为贯彻落实《食物清静标准管理步伐》和《国家卫生康健委办公厅关于进一步规范食物清静地方标准备案事情的通知》（国卫办食物发〔2024〕3号）的文件要求，为各省提供等同接纳或认可、团结制订区域性食物清静地方标准的依据，实现各省特色食物资源共享、互惠互利，制订本事情指南。

　　一、等同接纳或认可地方标准的看法，等同接纳或认可地方标准应知足的条件，程序等。

　　二、团结制订区域性地方标准

　�。ㄒ唬┩沤嶂贫┣蛐缘胤奖曜�，是指两个及以上的省级卫生康健行政部分针对本辖区内具有相似饮食习惯、地区特色、危害管理需求的地方特色食物，团结制订区域性食物清静地方标准的历程。

　�。ǘ┩沤嶂贫┣蛐缘胤奖曜冀ㄒ樽裾胀沤崃⑾睢⑼沤嵫兄啤⑼沤崞郎蟆⑼沤嵝嫉瘸绦�。

　�。ㄈ┍曜夹己�，由团结制订区域性食物清静地方标准的牵头省级卫生康健行政部分报备案。省级卫生康健行政部分应该在食物清静地方标准宣布之日起30个事情日内向国家卫生康健委提交备案。

　�。ㄋ模┦〖段郎到⌒姓糠钟ν沤岣倨兰坌Ч橹ḿ铱箍蒲壑�，适时开展标准修订或废止事情，并将修订或废止情形报送食物评估中心。

　�。ㄎ澹┤绮糠只蛩型沤嶂贫┣蛐缘胤奖曜嫉氖》莶辉偈褂酶帽曜�，团结制订该标准的省份应整体研究，确定废止或修订或由其他继续使用的省份重新宣布食物清静地方标准。

　　4.湖南省市场监视管理局湖南省食物清静委员会办公室关于推动建设完善生产谋划单位食物清静危害隐患内部报告奖励机制的通知

　　为贯彻落实国务院食安委《关于推动建设完善生产谋划单位食物清静危害隐患内部报告奖励机制的意见》（食安委发〔2025〕4号）精神，充分调动生产谋划单位从业职员加入食物清静危害防控的起劲性，推动企业落实主体责任，提升食物清静治理能力，经研究，现就有关事项通知如下：

　　一、明确部分使命分工

　�。ㄒ唬└鞯馗饔泄夭糠钟υ�2025年12月尾前，推动以下生产谋划单位建设并实验食物清静危害隐患内部报告奖励机制。

　�。ǘ└鞯馗饔泄夭糠钟υ�2026年12月尾前，推动前述以外的其他生产谋划单位建设并实验食物清静危害隐患内部报告奖励机制。

　　二、推动建设报告奖励制度

　　各地各有关部分要凭证食安委发〔2025〕4号要求，指导生产谋划单位建设健全食物清静危害隐患内部报告奖励制度，并通过企业内网、制度公示栏、办公场合醒目位置等适当形式向全员公示。内部报告奖励制度重点突出如下内容：

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　�。ㄋ模┟魅方崩椒ê捅曜�。

　　三、增强组织实验

　　推动建设完善生产谋划单位食物清静危害隐患内部报告奖励机制是国务院食安委安排的主要立异性、刷新性行动，将纳入国务院食安委对各省区市人民政府年度食物清静审核评价的主要内容。

　　5.东营市市场羁系局宣布2025“守护消耗”铁拳行动典范案例（第一批）

　　2025年，全市各级市场羁系部分以“服务民生、护航消耗”为宗旨，以“打假、处劣、治虚、惩偷”为重点，聚焦消耗领域人民群众反应强烈、社会危害性突出的问题，在全市深入开展2025“守护消耗”铁拳行动，集中执法力量，精准重拳出击，依法严肃查处16类违法行为。现宣布第一批典范案例。

　　一、东营某商贸有限公司宣布违法广告案

　　2025年5月，东营市市场羁系局对东营某商贸有限公司举行执法检查，发明当事人与着名主播李某轩合作推广宣传其销售的保健食物“左旋肉碱荷叶茯苓胶囊”。直播中使用广告代言人作推荐、证实，且含有体现功效性、清静性的断言或包管。当事人销售的保健食物“左旋肉碱荷叶茯苓胶囊”在没有任何依据的情形下宣称“卖了2185万单，带1200万用户去减肥。”

　　二、广饶县某玩具店销售标识不切合划定、未经强制性产品认证的玩具案

　　2025年2月，凭证举报线索，广饶县市场羁系局对广饶县某玩具店举行执法检查，在当事人谋划场合发明标识“FAST PUSH PUZZLE GAME”的电玩具两盒，无中文标识。经查，涉案产品未经由强制性产品认证。

　　三、东营开发区某餐饮店伪造食物小作坊小餐饮挂号证及未取得食物谋划允许从事网络食物谋划活动案

　　2025年4月，东营市经济手艺开发区管理委员会对东营开发区某餐饮店举行执法检查，发明当事人在某外卖平台上传的资质信息与审批系统的数据纷歧致。经查，当事人伪造山东省食物小作坊小餐饮挂号证上传外卖平台，且未取得食物谋划允许从事网络食物谋划活动。

　　下一步，全市各级市场羁系部分将继续加大市场羁系执法力度，严肃查处种种违法违规行为。在此，也提醒宽大消耗者，发明相关违法线索，请拨打12345（12315）、8318895投诉举报电话，市场羁系部分将依法依规实时查处。

　　保健食物

　　“保健食物科普深度行”系列之山东站活动举行

　　克日，“保健食物科普深度行”系列之山东站活动在山东聊城举行。此次活动为天下食物清静宣传周的重点活动之一，由市场羁系总局特殊食物司指导，中国市场羁系报社、山东省市场羁系局团结主理。

　　通俗食物虚伪宣称保健功效是“保健品”领域的突出问题。不法分子通过免费送鸡蛋、领小礼物的方法，吸引晚年人加入一些不法会销活动，将通俗食物包装成包治百病的“神药”诱骗晚年人消耗。特殊是近期，诓骗消耗有了“新名堂”，一些不法分子通过养生讲座、专家义诊等方法，将晚年人从线下门店或短视频平台吸引至隐秘的直播间诱导消耗，并接纳播完即注销、驱逐群组、替换平台等手段销毁证据、规避羁系。因此，进一步增强晚年群体提防危害意识、维护晚年人正当权益成为当务之急。

　　活动时代，市场羁系部分和行业专家代表聚焦“科普深度行康健护万家”主题，向60余名晚年朋侪深入解说保健食物知识，以核办案件揭破不法分子推销陷阱。

　　【小贴士】保健食物选购小贴士

　　一、购置保健食物认准“小蓝帽”

　　二、小心强调宣传，不信“神医神药”

　　三、购置保健食物要切记“三不原则”

　　1、不轻信，遇到泉源不明、功效神奇、价钱异常等可疑情形，坚决拒绝并实时举报

　　2、不进群，坚持科学理性选择，别被营销话术容易感动

　　3、不私信，背面商家一对一私下生意，拒绝私域直播

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