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粮油行业资讯（26.2.26-26.3.4）

宣布时间：2026-03-06 浏览次数：71

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规则动态

1.解读《粮食流通行政执法步伐》《粮食谋划台账管理步伐》

明确两大步伐将于4月1日施行，要求粮食经纪人、合作社等全主体建账，台账生涯不少于3年；未按划定建账或报送数据将面临最高50万元�？�，标记流通羁系进入全流程追溯、严执法阶段。

　　2.市场羁系总局宣布网络食物销售与餐饮服务食物清静主体责任两项划定

　　聚焦粮油等网络食物销售与餐饮用油清静，明确平台与入网谋划者责任，要求资质公示、地址核验、信息更新等义务，6月1日起施行，强化网络粮油流通环节食物清静管控。

　　3.商务部宣布对加拿大入口油菜籽反推销终裁，3月1日起征收5.9%反推销税

　　2月28日宣布，认定加拿大入口油菜籽保存推销，海内工业受实质损害。自3月1日起征收**5.9%**反推销税，为期5年；同时作废此前对加拿大油渣饼100%加征关税，直接影响海内油菜籽入口本钱与菜油市场名堂。

　　4.北京市粮食和储备局安排春节后复工复产清静生产羁系

　　市场羁系总局聚焦粮油储备库、油罐区、面粉加工车间等重点场合，要求落实硬隔离、清静标识与有限空间作业管理，强化国企保供责任与应急包管效能，筑牢粮油生产流通清静底线。

　　全球资讯

　　1.商务部通告2026年第14号宣布对原产于加拿大的入口油菜籽反推销视察的最终裁定

　　2月28日宣布，认定加拿大油菜籽保存推销并造成海内工业实质损害，自3月1日起征收5.9%反推销税，为期5年，取代此前75.8%暂时包管金，直接影响中国菜油质料入口本钱与供应结构。

　　2.中东时势致印度约40万吨巴斯马蒂大米出口受阻，出口商暂停中东新订单

　　3月3日宣布，霍尔木兹海峡航运中止、保费飙升，约20万吨滞留口岸、20万吨在途，印度出口商暂停中东新单。虽中国对香米依赖度低，但全球米价波动或通过商业链传导，影响整体粮食市场预期。

　　3.马来西亚棕榈油理事会：3月毛棕榈油价钱预计在4000—4300马币/吨区间

　　指生产地处于生产淡季，2月1—20日产量环比降12.29%—22.24%，出口降幅收窄；叠加印度需求改善与美豆油坚挺，预计价钱区间震荡，直接影响中国棕榈油入口本钱与定价逻辑。

　　4.上周美国对中国装运大豆73万吨，同比增添109%

　　同期美国大豆出口磨练量同比镌汰24%，但对华装运量逆势翻倍。巴西大豆收获进度加速但出口报价上涨，中国油厂复工补库下，美豆对华出口回暖，缓解短期供应压力。

　　5.CBOT大豆期价3月2日互有涨跌，市场聚焦中国是否增购800万吨美豆

　　3月3日宣布，基准期约收低0.80%，资金从地缘危害转向中国采购预期。若增购落地，将显著提振美豆需求，同时影响巴西大豆定价与中国入口本钱，重塑全球大豆商业流向。

　　6.巴西2026年2月大豆出口量预估下调至1069万吨，同比仍增9.9%

　　ANEC将2月出口预估从1146万吨下调77万吨，但较2025年同期增添9.9%。收获进度加速至78%，但物流瓶颈与中国采购偏好转变导致出口节奏放缓，影响中国大豆到港节奏。

　　7.BMD毛棕榈油基准2605合约3月2日上涨2.6%，报4146令吉/吨

　　3月3日宣布，受国际油价飙升与外部食用油价钱走强推动，基准合约上涨104令吉。海内棕榈油入口完税本钱约9232元/吨，利润为负，本钱驱动下海内棕榈油期货与现货价钱同步走强。

　　8.欧盟2025/26年度油菜籽入口量同比降36%，加拿大份额提升

　　阻止2月22日，乌克兰仍为欧盟头号供应国但份额降至46.8%，加拿大份额增添。中国对加油菜籽征税后，欧盟入口结构调解或影响全球油菜籽商业流向，间接利好中国菜油市场稳固。

　　国家资讯

　　1.商务部商务预告：2026年2月24—28日天下粮油零售价钱监测

　　2月27日宣布，监测显示大米零售价6.50元/公斤（环比持平，同比-1.1%），面粉6.09元/公斤（环比-0.2%，同比-2.4%），豆油12.78元/公斤（环比-0.1%，同比-1.5%），整体价钱平稳，节后消耗淡季特征显着。

　　2.商务部通告2026年第14号宣布对原产于加拿大的入口油菜籽反推销视察的最终裁定

　　2月28日宣布，认定加拿大入口油菜籽保存推销并造成海内工业实质损害，自3月1日起征收5.9%反推销税，为期5年，取代此前75.8%暂时包管金，直接影响中国菜油质料入口本钱与供应结构。

　　3.国粮数据：2026年3月天下主要油厂大豆压榨量预计达700万吨

　　3月3日宣布，春节后油厂陆续复工，开机率快速回升。预计3月大豆压榨量环比增添约18.6%，创年内新高。随着南美大豆到港增添，豆粕、豆油供应将一连富足，缓解下游饲料与食用油市场压力。

　　4.国粮数据：2026年第9周海内三大油脂商业库存环比上升6万吨

　　3月3日宣布，阻止3月2日，天下豆油、菜油、棕榈油三大油脂商业库存合计200万吨，周环比上升6万吨。其中棕榈油库存增幅显着，主要受入口到港增添影响，豆油库存因消耗淡季小幅回落，整体供应宽松。

　　5.三部分团结宣布GB 2763-2026农药残留新国标，3月1日起实验

　　国家卫健委、农业农村部、市场羁系总局团结宣布新版《食物中农药最大残留限量》，替换2021版，新增370项、修订23项限量，配套6项检测要领，笼罩粮油等全品类，强化质量清静羁系。

　　6.入口大豆到港量镌汰，库存压力缓解

　　2月入口大豆到港量预计低于去年同期的500万吨，且春节后至3月中旬到港量一连偏低。这将导致入口大豆库存阶段性下降，有助于缓解豆粕基差下行压力。同时，3-4月巴西大豆销售压力展现，棕榈油进入增产季，海内油脂中期价钱上涨难度较大，预计维持区间运行。

　　7.良种筑粮仓油香入春馐——我国特色油料种业生长取得起劲希望

　　国家紧扣稳粮扩油战略，在“十四五”时代组织天下科研力量开展特色油料作物育种团结攻关，取得显著效果。已培育出“豫芝NS610”等12个宜机收芝麻新品种，机收损失率降至5%以下；选育出“瑞科757”等杂交向日葵品种，突破种源依赖入口时势；育成“坝亚21号”等高亚麻酸胡麻品种。阻止2025年，我国芝麻、向日葵、胡麻莳植面积和单产均居天下前线，良种使用率达100%，有用筑牢了食用油供应的多元包管防地。

　　8.2026年2月26日主要地区入口压榨一级豆油基差及走势

　　中国粮油商务网数据显示，2月26日海内入口压榨一级豆油现货价钱坚持平稳，天津地区报价8320元/吨�；畋ḿ鄯矫�，由于近期大豆到港量预期镌汰，油厂挺价意愿较强，基差较前期有所走强。市场剖析以为，3月份巴西大豆收获延迟可能导致海内大豆库存阶段性下降，缓解豆粕基差下行压力，但棕榈油进入增产季，油脂中期价钱上涨难度较大，预计维持区间震荡运行。

　　各省资讯

　　1.陕西省地方储备粮油竞价生意效果

　　2026年2月26日，西安国家粮食生意中心举行了陕西省地方储备粮油竞价生意会。其中，商洛市储备粮管理有限公司妄想采购的5000吨省级储备玉米（2025年产）所有成交，成交均价为2545元/吨。同时，陕西农发油脂储备管理有限公司妄想销售的500吨省级储备菜籽油（2024年产）也所有成交，成交价钱为9710元/吨。生意反应了西北地区玉米需求兴旺及菜籽油市场的稳固。

　　2.深圳检测院主导制订的两项粮油磨练国家标准获批宣布

　　深圳市计量质量检测研究院（深圳检测院）主导制订的两项国家标准获批宣布。这两项标准将取代旧版《粮食、油料磨练黄粒米及裂纹粒磨练法》和《粮油磨练稻谷黄粒米含量测定图像剖析法》。新标准围绕仪器装备、样品制备、磨练要领等方面举行了修订和完善，增添了9项内容，能够更准确地评估稻谷、糙米和大米的外观品质及清静贮存状态，对规范粮油收购、贮存、加工等环节的质量磨练具有主要指导意义。

　　3.云南省昆明市市级储备菜籽油竞价采购生意对检测提出严酷要求

　　昆明市粮食和物资储备局于3月2日宣布的市级储备菜籽油竞价采购通告（3月9日生意）中，对菜籽油的质量检测做出了极为详细和严酷的划定。通告要求采购的2026年产三级浸出菜籽油必需切合GB/T 1536-2021标准，并对色泽、气息、水分、酸价、过氧化值等理化指标设定了明确上限。特殊强调了黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘等清静指标的限量，并要求对邻苯二甲酸酯类物质（DEHP、DBP）举行检测。

　　4.2026年3月起实验的食物及相关标准涉及多项粮油检测要领

　　还包括《食物清静国家标准食物接触质料及制品苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁徙量的测定》（GB 31604.21-2025）、《食物清静国家标准食物接触质料及制品柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁徙量的测定》（GB 31604.64-2025）等。

　　5.青海省西宁仁杰粮油批发市场宣布价钱行情强化市场检测

　　青海西宁仁杰粮油批发市场有限公司宣布了最新的粮油价钱行情。作为青藏高原主要的粮油集散地和价钱风向标，该市场不但提供价钱信息，还肩负着区域内粮油质量的起源筛查和检测职能，确保流入高原地区的粮油产品切合基本清静标准。市场通过对小麦、玉米、大米、豆油等主要品种的批发价钱举行监测，团结质量检测，为剖析高原地区粮油供应和价钱走势提供了主要参考，包管了偏远地区住民的“粮袋子”清静。

　　6.腾冲市发改局开展主要民生商品价钱监测涵盖粮油质量关注

　　腾冲市生长和刷新局对主城区粮、油等7类37种主要民生商品举行了价钱监测。报告显示，外地粮油库存富足，价钱基本稳固。在监测价钱的同时，相关部分也增强了对粮油质量清静的关注，确保市场供应的大米、面粉和菜籽油等产品切合国家食物清静标准，避免缺乏格粮油产品流入市场，包管消耗者“舌尖上的清静”。

　　7.丽江市粮食和物资储备局增强粮油价钱监测与质量清静羁系

　　丽江市粮食和物资储备局宣布2月粮油价钱转变情形剖析。报告指出，为包管粮油市场平稳运行，该局在增强价钱监测的同时，一直强化粮油质量清静羁系事情。通过健全制度、落实责任、完善监测手段，深入粮油谋划现场网络第一手资料，从深条理探讨质量清静隐患。特殊是针对原粮收购、贮存环节，加大了对黄粒米、霉变粒、真菌毒素等质量指标的检测力度，确保入库粮食质量优异，为后续加工和销售环节的质量清静打下坚实基础。

　　8.遵义市生长和刷新委员会宣布粮油批发价钱监测周报

　　遵义市生长和刷新委员会于2026年3月4日宣布了《粮油批发价钱监测周报（2026年2月26日—3月4日）》。虽然报告包括价钱数据，但其焦点是监测粮食（元/斤）和油（元/升）的批发价钱变换，为剖析区域内粮油市场供应和价钱走势提供了官方数据参考，是市场羁系和调控的主要依据。

　　科研信息

　　1.粮油仓储装备更新提升项目宣布，重点强化质量检测与绿色储粮手艺应用

　　雅安市生长和刷新委员会宣布了“雅安市应急物资储备和粮油质量检测中心2026年粮油仓储装备更新提升项目”的询价通告。该项目预算95万元，旨在通过装备升级，周全提升区域粮油仓储的质量检测能力和清静包管水平，特殊是强化了在“检测”和“消杀”环节的手艺装备。采购需求明确指向了“光学式剖析仪器”和“色谱仪”等高端检测装备，这些装备将用于粮油品质的精准剖析，如真菌毒素、农药残留、重金属等要害指标的快速检测，直接服务于“验货”和“入库检测”环节。同时，项目名称中的“应急物资储备”和“粮油质量检测中心”体现了对粮食害虫防治和熏蒸杀虫等“消杀”手艺及装备的更新需求，以配合现代化的绿色储粮手艺（如氮气气调、低温储粮），镌汰化学药剂使用，实现更清静、高效的仓储管理。该项目的实验将显著提升雅安地区在粮油收储环节的质量把控能力和生物清静防控水平。

　　2.高光谱成像手艺赋能粮食物质检测刷新

　　高光谱成像手艺（HSI）作为一种融合了光谱剖析与图像处置惩罚的前沿工具，正在粮食物质检测、品种分选和蕴藏监控等领域引发一场刷新。该手艺能够同时收罗样本的光谱信息和空间信息，实现对粮食外观品质（如霉变、不完善粒、品种）和内部品质（如水分、卵白质、淀粉、脂肪酸含量）的周全、快速、无损剖析。相较于古板化学检测要领，高光谱手艺具有客观、高效、非接触、无需化学试剂等显著优势，完全切合现代食物清静与品质控制的生长趋势。这些手艺突破不但提升了检测效率和精度，还通过可视化手艺（如伪彩色图像）直观展示了粮食内部因素的异质性，为粮食收购、加工、贮存和商业环节的质量控制提供了强有力的数据支持，有力推动了我国粮食工业向高质量、智能化偏向生长。

　　聚会信息

　　1.天下粮食和物资储备事情聚会在京召开，安排高质量生长与清静生产

　　天下粮食和物资储备事情聚会在北京召开。这并非详细的手艺宣布会，而是定调解年行业生长偏向的高级别综合性“聚会”�＞刍岬慕沟阋樘馐巧钊胙肮岢瓜敖阶苁榧枪赜诹甘城寰驳闹饕鹗�，并安排开创粮食和物资储备事业高质量生长的新时势�＞刍崆康髁饲寰采募酥饕�，同步召开了天下粮食和物资储备系统清静生产警示教育大会。在此配景下，“检测、监装、验货、消杀”等环节的清静与质量控制被提升到战略高度�＞刍嵋丛鹣低潮匦杓峋隹肝攘甘城寰舱卧鹑�，强化执法羁系，一连释放严管信号。这意味着在2026年，从粮食收购的“验货”环节，到仓储历程中的“消杀”和“检测”环节，再到物流运输的“监装”环节，都将面临更严酷的羁系标准和更高的手艺要求，以确保“大国粮仓”的绝对清静。

　　2.贵州省粮油质检站开展新国标磨练标准学习，夯实检测手艺基础

　　贵州省粮油产品质量监视磨练站组织全体手艺职员开展了一场深入的粮油磨练标准学习聚会�＞刍峤沟隳谌菔窍低逞�2026年1月28日由国家市场监视管理总局宣布的12项推荐性国家标准，重点笼罩了《花生油》《大豆油》《粮油磨练粮食、油料的杂质、不完善粒磨练》《小麦粉馒头》等要害标准。此次学习不但梳理了新旧标准在杂质、不完善粒、真菌毒素、污染物限量等要害检测指标上的手艺差别，更强调了这些标准在现实“验货”和“入库检测”事情中的指导意义。例如，对杂质和不完善粒的准确磨练直接关系到粮油的品级评定和价钱结算；对黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素的严酷检测是包管食物清静的焦点“检测”环节。通过“学用团结”，该站旨在提升手艺职员对新标准的执行能力，确保每一批次粮油的磨练数据都精准可靠，为粮食收储环节的质量把控提供坚实的手艺支持�＞刍峄固致哿嗽跹卤曜加τ糜�“监装”环节的快速检测，以确保出库粮油切合最新国标要求。

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