9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹

9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾
ÎÒÃǵķþÎñ

×÷ΪÖйúµÚÈý·½¼ì²âÓëÈÏÖ¤·þÎñµÄ¿ªÍØÕߺÍÁìÏÈÕß £¬CTI9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹¼ì²âΪȫÇò¿Í»§ÌṩһվʽĥÁ·¡¢²âÊÔ¡¢Ð£×¼¡¢ÈÏÖ¤¼°ÊÖÒÕ·þÎñ ¡£

9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾
ÐÐÒµ½â¾ö¼Æ»®

·þÎñÄÜÁ¦ÒÑÖÜÈ«ÁýÕÖµ½·ÄÖ¯´ò°ç¼°Ð¬°ü¡¢Ó¤Í¯Íæ¾ß¼°¼Ò¾ÓÉúÑÄ¡¢µç×ÓµçÆ÷¡¢Ò½Ñ§¿µ½¡¡¢Ê³Îï¼°Å©²úÆ·……µÈÐÐÒµµÄ¹©Ó¦Á´ÉÏÏÂÓÎ ¡£

9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾
ÌØÉ«·þÎñ

ÖÜÈ«°ü¹ÜÆ·ÖÊÓëÇå¾² £¬Íƶ¯ºÏ¹æÓëÁ¢Òì £¬ÕÃÏÔÆ·ÅƾºÕùÁ¦ £¬ÊµÏÖ¸ü¸ßÖÊÁ¿¡¢¸ü¿µ½¡¡¢¸üÇå¾²¡¢¸üÂÌÉ«µÄ¿ÉÒ»Á¬Éú³¤ ¡£

¼ÓÈëÎÒÃÇ
È˲ÅÕþ²ß
ÕÐÏÍÄÉÊ¿
9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾
È˲ÅÕþ²ß
°ü¹ÜÔ±¹¤»ù±¾È¨ÒæÓ븣Àû£»ÌṩרҵÊÖÒÕÅàѵ £¬Ôö½øÔ±¹¤Éú³¤£»¿ªÕ¹¸»ºñ¶à²ÊµÄ»î¶¯ £¬Æ½ºâÔ±¹¤ÊÂÇéÓëÉúÑÄ ¡£
9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾
ÕÐÏÍÄÉÊ¿
½Ó´ý¼ÓÈë9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹¼ì²â¸÷ÈËÍ¥ £¬ÎÒÃǽ«ÎªÄã´î½¨Ò»¸ö³ä·ÖÑéÕ¹²Å»ª £¬ÊµÏÖÖ°ÒµÀíÏëµÄÎę̀ ¡£
9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾
ȨÍþ¹«Õý ת´ïÐÅÈÎ
ÕÃÏÔÆ·ÖÊ ´´Á¢¼ÛÖµ
HACCPΣº¦ÆÊÎöÓëÒªº¦¿ØÖƵã

9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹ÈÏÖ¤½¨ÉèÓÚ1993Äê £¬ÊǾ­Öйú¹ú¼ÒÈÏÖ¤ÈϿɼàÊÓ¹ÜÀíίԱ»á£¨CNCA£©Åú×¼ £¬¾­Öйú¼°¸ñÆÀ¶¨¹ú¼ÒÈÏ¿ÉίԱ»á£¨CNAS£©ÈÏ¿É £¬ÊǺ£ÄÚ×îÔçµÄÈý·½ÈÏÖ¤»ú¹¹ ¡£9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹ÈÏ֤ΪʳÎïÐÐÒµ¿Í»§ÌṩHACCPÈÏÖ¤¡¢ÅàѵµÈ·þÎñ ¡£

HACCPΣº¦ÆÊÎöÓëÒªº¦¿ØÖƵã

?    ·þÎñÅä¾°

HACCPϵͳÊǹú¼ÊÉÏÅäºÏÈϿɺͽÓÊܵÄʳÎïÇå¾²°ü¹Üϵͳ £¬Ö÷ÒªÊǶÔʳÎïÖÐ΢ÉúÎï¡¢»¯Ñ§ºÍÎïÀíΣº¦¾ÙÐÐÇå¾²¿ØÖÆ ¡£ÍŽá¹úÁ¸Å©×éÖ¯ºÍÌìÏÂÎÀÉú×éÖ¯ÉÏÊÀ¼Í80ÄêÔºóÆÚ×îÏȶ¦Á¦´ó¾ÙÍÆ¼öÕâһʳÎïÇå¾²¹ÜÀíϵͳ ¡£2002ÄêÎÒ¹úÕýʽÆô¶¯¶ÔHACCPϵͳÈÏÖ¤»ú¹¹µÄÈÏ¿ÉÊÔµãÊÂÇé ¡£

HACCPÊÇÒ»ÖÖ¿ØÖÆÊ³ÎïÇ徲Σº¦µÄÔ¤·ÀÐÔϵͳ,ÓÃÀ´Ê¹Ê³ÎïÇ徲Σº¦Î£º¦½µµÍµ½×îС»ò¿É½ÓÊܵÄˮƽ,Õ¹ÍûºÍ±ÜÃâÔÚʳÎïÉú²úÀú³ÌÖзºÆðÓ°ÏìʳÎïÇå¾²µÄΣº¦,·À»¼ÓÚδȻ,½µµÍ²úÆ·ÏûºÄ ¡£

ÏµÍ³ÌØµã

HACCP°üÀ¨7¸öÔ­Àí:

– ¾ÙÐÐΣº¦ÆÊÎö;

– È·¶¨Òªº¦¿ØÖƵã;

– È·¶¨¸÷Òªº¦¿ØÖƵãÒªº¦ÏÞÖµ;

– ½¨Éè¸÷Òªº¦¿ØÖƵãµÄ¼à¿Ø³ÌÐò;

– ½¨Éèµ±¼à¿ØÅúעij¸öÒªº¦¿ØÖƵãʧ¿ØÊ±Ó¦½ÓÄɵľÀÆ«Ðж¯;

– ½¨Éè֤ʵHACCPϵͳÓÐÓÃÔËÐеÄÑéÖ¤³ÌÐò;

– ½¨Éè¹ØÓÚËùÓÐÊÊÓóÌÐòºÍÕâЩԭÀí¼°ÆäÓ¦Óõļͼϵͳ ¡£

 

?    ·þÎñÁ÷³Ì

9888À­Ë¹Î¬¼Ó˹(¹É·Ý)ÓÐÏÞ¹«Ë¾-¹Ù·½ÍøÕ¾

Ïà¹ØÍÆ¼ö
ÍøÕ¾µØÍ¼