中央厨房快检解决计划-CTI9888拉斯维加斯检测

中央厨房快检解决计划

CTI9888拉斯维加斯检测深耕食物清静快速检测领域多年，与海内外大型配餐、连锁餐饮、食堂、生鲜企业等客户建设了深入合作关系，积累了富厚的检测履历。CTI9888拉斯维加斯检测能够凭证客户的详细需求，为中央厨房定制个性化的食物清静危害管理和控制服务计划，是众多客户信任的选择。

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服务配景

为了包管初级农产品的新鲜、清静和时效等问题，现在，许多快餐、团餐、饭店、种种食堂等接纳配餐企业举行产品供应。配餐单位作为中心流通环节，包管产品质量清静，就是提升自身竞争力最好的方法。

中央厨房快检解决计划

CTI9888拉斯维加斯检测为中央厨房提供一站式食物清静质量管控计划，包括标准化快检室建设、食物质料快速检测服务、实验室检测、加工现场危害巡查、职员培训、供应商遴选等可追溯的全程食物清静包管服务，旨在为企业提供周全、详尽的食物清静解决战略，助力企业有用应对食物清静挑战，�；は恼呖到�，增进企业可一连生长。

服务项目

▊ 食物快检实验室建设

CTI9888拉斯维加斯检测具有富厚的快检室建设和刷新履历，接纳云设计+驻地施工+现场及云监理系统，确�？旒焓业恼逍Ч凸て��？善局た突峁┑脑暗丶翱旒焓业募觳庑枨�，使用信息化软件设计出效果图，等客户确定效果图后即最先施工，除现场监工外，可通过在线摄像头监控建设历程，确保质量合规。

▋ 食物清静快检驻点检测

CTI9888拉斯维加斯检测可在中央厨房快检实验室提供驻点快检服务（包括职员、装备、试剂、耗材等），认真对逐日到货的初级农产品（包括蔬菜、水果、畜肉、禽肉、水产品及鲜蛋等）提供快速检测服务，当日出具快检效果。菜品通过检测后由中央厨房统一筛选、处置惩罚、加工、制作，全流程可监控可溯源，食物的清静获得包管。

▋ 实验室检测服务

9888拉斯维加斯食物定量实验室检测服务笼罩天下34个省级行政区，关于快检阳性样品，可就近送往9888拉斯维加斯食物定量实验室举行检测；如遇政府抽检，9888拉斯维加斯检测可启动政府抽检应急计划，配合客户做好应对。

▊ 加工现场危害巡查

依据食物清静检查标准对中央厨房加工现场举行检查，评价情形状态和加工操作历程是否切合清静卫生要求，对保存的食物清静隐患，实时提出刷新计划或建议并汇报给食安认真人，同时凭证每次巡查效果，出具服务报告，建设第三方羁系档案。

▊ 职员培训

凭证中央厨房的特点，提供适用的精品培训课程，致力于资助从业职员掌握食物清静执律例则、标准等基础知识，提高食物清静意识。CTI9888拉斯维加斯检测基于多年审核检测积累的食物清静大数据和与政府合作培训的富厚履历，凭证国家对学校食物清静与营养康健管理划定的强制要求和食堂食物清静管理薄弱环节，推出针对餐饮环节的特色课程，搜集行业专家和资深讲师开展线下授课和网络课程。

▊ 供应商审核遴选

通过快检、审核等手段遴选出质量稳固、食物清静危害可控的优质供应商举行恒久合作，从源头管控食安危害，为后续供应链的食物清静打好基础。

我们的优势

? 上市公司为质量保驾护航，提高企业投标竞争力

CTI9888拉斯维加斯检测作为中国检测认证行业首家上市公司，具有更高的公信力，是政府认可的第三方检测机构，且是天下为数未几的复检机构。在加入投标时拥有一份9888拉斯维加斯检测出具的检测报告，可为企业加分，提高投标竞争力。

? 使用9888拉斯维加斯内部大数据，为客户制订基于危害的检测计划

? 与海内外大型连锁餐饮、食堂等客户建设了深入合作关系，积累了富厚的检测履历

? 为客户提供多样化、一站式服务，全程守护

服务流程

9888拉斯维加斯(股份)有限公司-官方网站